中環
Food & Drinks
31 Jul 2023
Katie Ho
【中環美食2023】中環15間必去好去處餐廳推介:隱世美食/必食小食/平價抵食Lunch晚餐
中環一直都是香港著名的美食天堂,擁有許多令人垂涎三尺的餐廳和小吃店,也聚集了不少米芝蓮星級餐廳,不少海外旅客都慕名而來!今次Esquire為大家整理了一份地膽懶人包,所挑選的餐廳都是高質必食,無論是Lunch、晚餐,或是Happy Hour想食點小食都一一盡有,絕對是不容錯過的!讓我們一起探索中環的美食之旅吧!
Food & Drinks
17 Jul 2023
Katie Ho
【中環新餐廳】地中海餐廳Basin 品味異國風情的美食盛宴
開業不到一年的Basin,絕對是中環地中海餐廳的新貴!最近Basin推出全新春夏時令菜單,透過優質的食材和獨特的烹調技巧,呈現出地中海沿岸地區獨有的自然美景和豐富多樣的飲食文化,讓食客彷彿置身於地中海的風光海岸,感受著微風吹拂而來的涼爽感受,享受著地中海獨特的異國風情。
Food & Drinks
14 Jul 2023
Katie Ho
【中環IFC全新餐廳】FALCONE主打拿破里風味意大利菜 必試Pacchianelle炸Pizza!
IFC新餐廳 FALCONE 走意大利狂放路線,將拿坡里的魅力與節奏集於一身,一反商場餐廳常規,不供應熱水、凍檸茶和 Cappuccino,但求「原汁原味」,貫徹地道餐廳風格,連pizza也是按照意大利正統拿坡里薄餅協會(Associazione Verace Pizza Napoletana)的規定,用足足1500公斤重的 Pavesi 特製紅磚焗製,風味十足!
Food & Drinks
06 Jul 2023
Katie Ho
【中環新餐廳推介】 中環隱世日式居酒屋Yurakucho 嘆備長炭串燒!放工傾計飲嘢好地方
有人問筆者:中環放工後,有咩好坐又啱吹水嘅好地方?毫不猶豫,筆者會推介到訪過的中環新餐廳Yurakucho!酒好飲(特別是Cocktail),串燒好食(用備長炭優質木炭),環境夠大夠舒服(又真的有幾分處身東京的氣氛),店員玩得又Nice(Mood真係最最最重要),可以暫時將生活煩惱拋諸腦後,逃離現實,踏進一個無憂世界,解封隱藏於此的秘密,Happy Friday,真係幾美好!
Food & Drinks
27 Jun 2023
Park Chan
中環Happy Hour酒吧|The Savory Project超玩味將海鮮肉類鮮味注入雞尾酒!COA團隊帶來最新體驗
中環Happy Hour有甚麼新的好玩選擇?全新酒吧 The Savory Project絕對值得你一試,由榮獲「亞洲 50 最佳酒吧」的 COA 主理人 Jay Khan 及 Ajit Gurung 主理,Savory 一詞原指鹹味、開胃的、喚醒味覺,他們竟然就是將肉類、海鮮、蔬果和香料等不同的調味注入雞尾酒,令你有全新的cocktail體驗,不是一味的甜甜酸酸,每一杯都有新驚喜!
Food & Drinks
26 Jun 2023
Park Chan
中環日式鐵板燒推介|KAEN TEPPANYAKI 日藉主廚掌舵,午餐$780起享受高質日本和牛
中環置地廣場頂層絕對是近來的城中焦點,繼頂樓酒吧FORTY-FIVE及上海餐廳嘗申滙開業後,最新的日式鐵板燒Kaen Teppanyaki 亦終於開業,由日本主廚佐藤義之(Yoshiyuki Sato)領航,帶來最正宗的日式鐵板燒和備長炭燒烤,加上超高質的食材,在中環這地段而言,絕對超值。
Food & Drinks
20 Apr 2023
Park Chan
【中環上海菜推介】嘗申滙Landmark 44樓嘆盡中環美景與精緻上海菜!午市套餐HK$598起令人驚喜
嘗申滙 (The Merchants) 位於中環置地廣塲四十四樓,同層更有日本鐵板燒餐廳Kaen Teppanyaki,即將開業的The Cristal Room by Anne-Sophie Pic,更有45樓可飽覽香港最佳景致的空中酒吧Cardinal Point!嘗申滙以現代風格呈現傳統上海菜,功架極之紮實,在如此的地段,價位卻非常合理,以午市套餐為例才HK$598(兩位起),business lunch、朋友聚會一流!
Food & Drinks
07 Apr 2023
Thomas Kong
果釀烈酒雞尾酒天堂ORCHARD正式登陸中環SoHo區
香港首間主打果釀烈酒(Fruit Spirit)酒吧ORCHARD正式登陸中環SoHo 區。酒吧的掌舵兼調酒師Alex Pun將以創新的雞尾酒調配技巧,誘發果釀烈酒甜香以外的味道層次,藉此教育大家更了解果釀烈酒,掀起餐飲酒吧新潮流。